桂花是一种非常受欢迎的花卉，其香气清新、花朵色彩艳丽。但是，在储存桂花时，我们需要注意保持它的颜色和香气，以便能够更长时间地欣赏和使用它们。下面是一些如何保存桂花颜色不变的技巧。
1. 注意储存环境
首先，为了保持桂花的颜色和香气，必须保持正确的储存环境。桂花应该存放在干燥、通风、避免阳光直射和高温的环境中。最好将桂花储存在阴凉干燥处，并且最好使用密封的容器来防止湿气进入。
2. 储存方法
如果你要储存大量的桂花，可以使用真空包装或密封袋来封装。这样可以有效地防止氧化和降低湿度，从而有助于延长储存时间。
3. 选择新鲜的桂花
选择新鲜的桂花也是保存颜色和香气的关键。尽可能选择刚刚开花的桂花，因为新鲜的桂花含有更多的挥发性成分和维生素C，这可以保留花色和芳香。
4. 避免接触空气
桂花在储存过程中需要避免过多的接触空气。可以将桂花放入密封袋中，然后把空气压缩出去，以便最大程度地减少接触空气的时间。
5. 储存前处理
在储存桂花之前，最好对其进行一些处理。可以用清水洗涤干净，然后晾干并除去杂质。如果你想要保存桂花更长的时间，可以将其风干或脱水。
6. 真空包装和冷藏
将桂花放入真空袋中，然后使用真空机器将空气排出，最后封口。然后将真空的袋子放入冰箱的冷藏室中储存。这种方法可以有效地保持桂花的颜色和香气，在储存期间也不会变质。
7. 盐腌法
盐腌是一种古老的保存技术，可以帮助桂花保持新鲜。将桂花放在一个干燥的碗中，加入适量的盐，轻轻搅拌均匀。然后将盐腌的桂花放在一个密封的容器中储存，这样可以保持其颜色和香气长达几个月。
总结，以上是一些如何保存桂花颜色不变的技巧。正确的储存环境和方法可以为桂花的颜色和香气提供最好的保护。如果你想要让桂花保持最好的状态，建议尽可能多地使用这些技巧，同时还要根据自己的需要选择最适合自己的方法。